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        駱駝的生產性能--駝乳

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        駱駝的生產性能--駝乳

        發布日期:2019-08-29 作者: 點擊:


        駱駝奶為白色不透明膠體,味甜,但有時差異和飼料和飲水有關。駱駝奶在元代就被列入“八珍,”《飲膳正要》記載:“駝乳,味甘,補中益氣,壯筋骨,令人不饑”?!毒S吾爾常用藥材》記載;"駝乳,性味甘醇,無黏膠感,屬微辛,大補益氣,補五臟七損,填精髓,耐饑餓,止消渴"。早在古代人們就認識了駱駝奶,發現了它的能力。

        駱駝奶粉

        1、駱駝奶的化學成分

        駱駝奶中含有多種營養物質,駱駝奶中較低的乳糖含量有益于乳糖不耐癥患者的飲用,駱駝奶中胰島素含量是牛乳中的三倍多,印度比卡內爾的駱駝研究所經過人體臨床試驗證實,飲用駱駝奶可幫助I型糖尿病患者大幅減少胰島素的注射量并提高患者的生存質量,醫學家認為這是由于駱駝奶中含有大量不會被胃酸分解破壞的降糖活性物質的緣故。駱駝奶富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶,這兩種具有殺菌作用的物質可強化人體的免疫系統。此外,駱駝奶中氨基酸種類齊全,氨基酸含量豐富,色氨酸含量顯著高于牛奶;酪蛋白含量高達百分之89,比其它動物乳更適合制作奶酪;礦物元素Ca、p、k、C1等常量元素和大部分人體必需的微量元素含量均高于牛乳,Fe含量是牛乳的4~8倍;駱駝奶中含各種維生素,其中VC的含量是牛乳的1.8倍,其抗微生物因子的生物學價值也優于牛乳。駱駝奶的這些特點不僅對駝羔的生長發育十分重要,而且對生活在缺乏蔬菜、水果的干旱地區居民也具有重要意義。


        2、駱駝奶的產量

        駱駝廣泛的分布在世界各國的荒漠草原上,由于地理位置和環境的差異,單峰駝和雙峰駝的產乳量不經相同。

        單峰駝的日產乳量在7公斤左右,而雙峰駝的只有2.5公斤左右,單峰駝產乳量明顯高于雙峰駝,這與其乳房結構有關,是多年進化的結果。我國雙峰駝的產乳量低于俄羅斯雙峰駝,俄羅斯在駱駝育種方面采用純種繁殖、品種間雜交的不同方式,繁育出產乳量高、遺傳有益經濟性狀的新品種,其效果顯著。

        駱駝奶粉

        伊犁雪蓮駝乳粉選用新疆伊寧縣,天然純凈的綠色草場,為養殖提供很好的環境。奶源更天然,更有機。

        伊犁雪蓮駱駝奶粉廠家主要生產有:純駝乳粉、初乳配方駝乳粉、富硒高鈣駝乳粉。從奶源基地規劃,養殖場管理,原料乳驗收到生產全過程以及生產運輸銷售,公司嚴格執行 ISO9001-2016 國際質量體系標準,并嚴格遵守乳制品企業良好生產規范,實施 HACCP 管理,確保產品的質量。

        駱駝奶粉

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        關鍵詞:駱駝奶廠家,駱駝奶,駱駝奶代理

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